תזונה בלי קופסה. חופש לאכול, לזוז ולהיות מי שאת.

לא. תפריט עובד בדיוק עד היום שבו את מפסיקה לעקוב אחריו. במקום זה נבנה ביחד דרך לאכול שמחזיקה בחיים האמיתיים שלך, עם העבודה, הילדים והחופשות.

מותר לך לרצות מה שאת רוצה, ואני לא אריב איתך על זה. אני פשוט לא אעבוד מול המספר, אלא מול מה שקורה מסביבו: אכילה רגשית, רעב, שובע, שינה ותנועה. הגוף מגיב לזה, וגם הראש.

רוב התהליכים נעים בין שלושה לשישה חודשים. אני לא מוכרת חבילה של פגישה אחת שמסדרת הכול, כי זה לא קיים, וגם לא מנוי בלי סוף.

אני יודעת. גם אני. ההבדל הוא שרוב מה שניסית התחיל וניגמר באוכל, ואת מה שמתחתיו אף אחד לא ביקש ממך להסתכל עליו.

עובד. כל הליווי מתנהל בזום, ואני עצמי חיה בין מדינות כבר כמה שנים. פערי שעות זה עניין של תיאום, לא של מניעה.

גישה קלינית שמחברת תזונה לפסיכולוגיה של האכילה, במקום להתחיל ולסיים ברשימת מותר ואסור. יש לה מחקר מאחוריה, ויש לי קורס מלא בה. היא לא אומרת שהכול אותו דבר, היא אומרת שאיסור הוא לא כלי.